|
НОВОГОДНИЙ БАНКЕТ 2020 - «ЦАРСКИЙ РАЗГУЛЯЙ» в КАВГОЛОВО
ВЗРОСЛЫЙ БАНКЕТ
Обслуживание официантами
|
Фуршетный стол
|
|
|
1.
|
Пармская ветчина, вяленый томат, печёный картофель
|
130
|
|
|
2.
|
Сыр бри, маслина
|
130
|
|
|
3.
|
Маршмэллоу, клубника, шоколад
|
130
|
|
|
4.
|
Свежие овощи, греческий йогурт
|
13020
|
|
Холодные закуски
|
|
|
1.
|
Домашние разносолы и маринады
|
160
|
|
2.
|
Филе слабосолёной сельди, картофель, ялтинский лук
|
1303010
|
|
3.
|
Фрукты свежие по сезону
|
1100
|
|
4.
|
Буженина, сладкая горчица
|
13010
|
|
5.
|
Куриный рулет, сливочный хрен
|
13010
|
|
6.
|
Грузди в сметане
|
13010
|
|
7.
|
Макрель холодного копчения
|
130
|
|
|
8.
|
Лосось шеф-посола
|
130
|
|
9.
|
Моцарелла-мини, томаты черри
|
13030
|
|
10.
|
Говяжий ростбиф, корн-салат, медово-горчичный дрессинг
|
12010
|
|
|
11.
|
Блинчики с красной икрой
|
13010
|
|
Салаты
|
|
|
1.
|
"Оливье с раковыми шейками"
|
1100
|
|
2.
|
"Сельдь под шубой"
|
1100
|
|
|
3.
|
"Цезарь с куриным филе и беконом"
|
1100
|
|
4.
|
"Нисуаз"
|
1100
|
|
Горячие закуски
|
|
|
1.
|
Мельфёй из баклажана и томатов с сыром моцарелла
|
1100
|
|
2.
|
Сливочный гратен из сёмги
|
1100
|
|
Горячие блюда на выбор
|
|
|
1.
|
Куриная грудка на гриле, соус "Дорблю", Картофельное пюре
|
12015020
|
|
|
2.
|
Стейк лосося, сливочно-икорный соус, дикий рис
|
12015020
|
|
3.
|
Стейк из говядины, соус беарнез, спаржа и вино
|
12015020
|
Так же в стоимость входят напитки из расчёта:
1 бутылка шампанского и 0,5 литра крепкого алкоголя (коньяк, водка) на две персоны
0,5 литра воды и морса на персону
Шампанское на фуршет в обнос.
ДЕТСКИЙ БАНКЕТ
|
Холодные закуски
|
|
|
1.
|
Салат "Крабик" (Крабовый салат)
|
1100
|
|
|
2.
|
Салат "Курочка Ряба" (Оливье)
|
1100
|
|
|
3.
|
Овощные палочки
|
13020
|
|
|
4.
|
Свежие фрукты
|
1100
|
|
|
5.
|
"Божья коровка" (Помидорка с сырной начинкой)
|
160
|
|
|
6.
|
Макнаггетсы
|
1100
|
|
Горячие блюда на выбор
|
|
|
1.
|
Куриный шашлычок с картофелем фри
|
12015020
|
|
|
2.
|
Домашняя котлета с картофельным пюре
|
12015020
|
Так же в стоимость входят напитки из расчёта:
1 бутылка детского шампанского на четверых детей
0,5 литра морса на ребёнка
Каждого малыша ждёт сладкий подарок от Деда Мороза.
|
версия для печати
